Οι πρώτες 1.000 ημέρες: ο μικροσκοπικός κόσμος που μεγαλώνει μαζί με το μωρό

Υπάρχει ένα ολόκληρο οικοσύστημα που αναπτύσσεται μέσα μας από τις πρώτες ημέρες της ζωής μας και εξελίσσεται συνεχώς καθώς μεγαλώνουμε. Πρόκειται για το μικροβίωμα, δηλαδή το σύνολο των μικροοργανισμών που ζουν στο σώμα μας, με ιδιαίτερα σημαντική παρουσία στο γαστρεντερικό σύστημα. Η ανάπτυξη και η ισορροπία του εντερικού μικροβιώματος δεν είναι διαδικασία που ξεκινά ξαφνικά μετά τη γέννηση. Αντίθετα, φαίνεται να επηρεάζεται από σειρά παραγόντων ήδη από την περίοδο της εγκυμοσύνης και να μεταβάλλεται σημαντικά κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο οι πρώτες 1.000 ημέρες, από την έναρξη της εγκυμοσύνης έως περίπου τα δύο πρώτα χρόνια ζωής, θεωρούνται ιδιαίτερα σημαντική περίοδος για την ανάπτυξη και τη διαμόρφωση πολλών λειτουργιών του οργανισμού. [1,2]

Οι πρώτες 1.000 ημέρες: ο μικροσκοπικός κόσμος που μεγαλώνει μαζί με το μωρό

Υπάρχει ένα ολόκληρο οικοσύστημα που αναπτύσσεται μέσα μας από τις πρώτες ημέρες της ζωής μας και εξελίσσεται συνεχώς καθώς μεγαλώνουμε. Πρόκειται για το μικροβίωμα, δηλαδή το σύνολο των μικροοργανισμών που ζουν στο σώμα μας, με ιδιαίτερα σημαντική παρουσία στο γαστρεντερικό σύστημα. Η ανάπτυξη και η ισορροπία του εντερικού μικροβιώματος δεν είναι διαδικασία που ξεκινά ξαφνικά μετά τη γέννηση. Αντίθετα, φαίνεται να επηρεάζεται από σειρά παραγόντων ήδη από την περίοδο της εγκυμοσύνης και να μεταβάλλεται σημαντικά κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο οι πρώτες 1.000 ημέρες, από την έναρξη της εγκυμοσύνης έως περίπου τα δύο πρώτα χρόνια ζωής, θεωρούνται ιδιαίτερα σημαντική περίοδος για την ανάπτυξη και τη διαμόρφωση πολλών λειτουργιών του οργανισμού. [1,2]

Η εγκυμοσύνη είναι η αρχή μια μεγάλης αλλαγής

Η εγκυμοσύνη είναι περίοδος μεγάλων αλλαγών για τη μητέρα. Οι ορμονικές και μεταβολικές προσαρμογές που συμβαίνουν στον οργανισμό της συνοδεύονται και από αλλαγές στο εντερικό μικροβίωμα. Έρευνες έχουν δείξει ότι η σύνθεση του μικροβιώματος μεταβάλλεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ιδιαίτερα μεταξύ των διαφορετικών τριμήνων. [3] Αυτό δεν σημαίνει ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο «σωστό» μικροβίωμα ούτε ότι το μικροβίωμα της μητέρας καθορίζει το μικροβίωμα του παιδιού. Η εικόνα είναι πολύ πιο σύνθετη. Η διατροφή, ο τρόπος ζωής, η φαρμακευτική αγωγή, το περιβάλλον και πολλοί ακόμα παράγοντες συμμετέχουν σε αυτή τη δυναμική διαδικασία.

Με τη γέννηση ξεκινά ένα νέο κεφάλαιο

Το έντερο του νεογνού αρχίζει να αποικίζεται από μικροοργανισμούς και το μικροβίωμα αλλάζει συνεχώς κατά τους πρώτους μήνες της ζωής. Ο τρόπος γέννησης, η διατροφή, η έκθεση σε φάρμακα και το περιβάλλον αποτελούν μερικούς από τους παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν αυτή την εξέλιξη. [2,4] Δεν υπάρχει όμως ένα μοναδικό «ιδανικό» μικροβίωμα για όλα τα μωρά. Κάθε παιδί ακολουθεί τη δική του πορεία και το μικροβίωμά του βρίσκεται σε συνεχή προσαρμογή.

Το μητρικό γάλα και η πρώτη τροφή

Η διατροφή αποτελεί τον σημαντικότερο παράγοντα στη διαμόρφωση του μικροβιώματος. Το μητρικό γάλα είναι ένας ιδιαίτερα σύνθετος συνδυασμός

πολύτιμων συστατικών. Εκτός από θρεπτικά συστατικά και ανοσολογικούς παράγοντες, περιέχει τους ολιγοσακχαρίτες του ανθρώπινου γάλακτος (HMOs), ειδικούς υδατάνθρακες που μπορούν να αξιοποιηθούν από συγκεκριμένα βακτήρια του εντέρου. [5] Με αυτόν τον τρόπο, η διατροφή του βρέφους και το μικροβίωμά του βρίσκονται σε συνεχή αλληλεπίδραση.

Ένα ακόμα μεγάλο βήμα: οι στερεές τροφές

Γύρω στους έξι μήνες, όταν το βρέφος είναι αναπτυξιακά έτοιμο, ξεκινά συνήθως η εισαγωγή στερεών τροφών. Νέες γεύσεις, διαφορετικές υφές και ένα πολύ μεγαλύτερο εύρος θρεπτικών συστατικών μπαίνουν σταδιακά στη διατροφή του παιδιού και μαζί τους αλλάζει και το περιβάλλον μέσα στο οποίο ζουν οι μικροοργανισμοί του εντέρου. Καθώς η διατροφή γίνεται πιο ποικίλη, το μικροβίωμα συνεχίζει να εξελίσσεται και σταδιακά να αποκτά χαρακτηριστικά που πλησιάζουν περισσότερο εκείνα ενός πιο ώριμου μικροβιώματος. [2,4]

Σχέση που συνεχίζεται για μια ζωή

Ίσως το πιο ενδιαφέρον και χαρακτηριστικό στοιχείο του μικροβιώματος είναι ότι η ιστορία του δεν τελειώνει στα δύο πρώτα χρόνια. Το μικροβίωμα συνεχίζει να μεταβάλλεται σε όλη τη διάρκεια της ζωής, επηρεαζόμενο από τη διατροφή, την ηλικία, τα φάρμακα, το περιβάλλον και τον τρόπο ζωής. Για τον λόγο αυτό οι πρώτες 1.000 ημέρες δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζονται ως περίοδος κατά την οποία «γράφεται» οριστικά το μέλλον ενός παιδιού. Είναι, περισσότερο, η αρχή μιας μοναδικής σχέσης ανάμεσα στον άνθρωπο, τη διατροφή, το περιβάλλον και τους μικροοργανισμούς που ζουν μαζί του. Και ίσως αυτό είναι που κάνει το μικροβίωμα τόσο συναρπαστικό: ένας αόρατος κόσμος μεγαλώνει και αλλάζει μαζί μας, από τα πρώτα κιόλας στάδια της ζωής.

Βιβλιογραφία

1. World Health Organization. WHO Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age. WHO; 2023.

2. Bäckhed F, Roswall J, Peng Y, et al. Dynamics and stabilization of the human gut microbiome during the first year of life. Cell Host & Microbe. 2015;17(5):690–703.

3. Koren O, Goodrich JK, Cullender TC, et al. Host remodeling of the gut microbiome and metabolic changes during pregnancy. Cell. 2012;150(3):470–480.

4. Stewart CJ, Ajami NJ, O’Brien JL, et al. Temporal development of the gut microbiome in early childhood from the TEDDY study. Nature. 2018;562:583–588.

5. Bode L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama. Glycobiology. 2018;28(9):616–621.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Δείτε το συμπλήρωμα

bio-kult® Candea