Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας «τα φιλικά βακτήρια είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που όταν η χορήγησή τους γίνεται σε ικανοποιητικές ποσότητες ωφελούν την υγεία όποιου τους φιλοξενεί».Τα τρισεκατομμύρια φιλικών βακτηρίων που βρίσκονται στο έντερο έχουν ζωτικό ρόλο στη λειτουργία και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και γαστρεντερικού συστήματος. Συνεπώς η βέλτιστη ισορροπία των ευεργετικών βακτηρίων [...]